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雲仙普賢岳のふもとで栽培し三日間天日で乾燥した、歯ごたえのある昔ながらの切干大根です。煮物や炒め物、酢の物等にお使いください。
【おいしいお召し上がり方】
切干大根をサッと水洗いし、5〜10分程度水につけ、かるく水を切った後、煮物や炒め物にご利用ください。また、酢の物やおひたしにすると大根の風味が引き立ちます。
※この商品は切干大根を袋詰めする際、袋の中の空気を少し抜くため真空パックのように見えるものもありますが、多少空気が入っている状態のものもあります。空気が入っていても品質に問題はございません。ご了承のうえご注文くださいませ。
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